Restaurant Oscar à Vannes et l’ABEC 56, des passions communes et au final, un partenariat de 4 ans.
Rendez-vous était pris le samedi 8 mars 2014 à Vannes chez notre nouveau partenaire, le restaurant Oscar, dirigé depuis 2 ans par Jacky Brindejonc pour une remise officielle des nouveaux blousons. « Avant d’acheter le restaurant, j’ai été durant 2 années, le responsable de la concession Harley-Davidson à Ploeren, mais au final, j' exerce ma première profession, celle de la cuisine. J’ai fait mon apprentissage au lycée de Dinard, spécialement dédié aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration » Aussi, on retrouve quelques points communs avec notre équipe de motards « La passion de la moto dont je suis toujours adepte et pratiquant, j’aime aussi la bonne cuisine et enfin une autre grande curiosité, la découverte des vins » assure avec le sourire le restaurateur qui n’a pas hésité avant ouverture de son enseigne en février 2012, à rénover le bâtiment avec 4 mois de travaux. Résultat, une grande salle accueillante pour les invités, où 120 personnes peuvent prendre place midi et soir. Au menu, une cuisine bien française et raffinée comme tient à le souligner Jacky Brindejonc. « Beaucoup de nos produits sont achetés dans les environs comme par exemple le poisson, les légumes ou la viande »
Après avoir tous fait connaissance et posé pour la photo de groupe où le président du Comité du Morbihan de Cyclisme, Jérôme Lappartient est venu saluer le bon travail accompli par les motards de l’ABEC 56, place était à la signature du contrat pour une durée de 4 ans, entre le partenaire Jacky Brindejonc et notre président, Marc Leforestier.
Restaurant Oscar à vannes Cuisine française et raffinées
Restaurant Oscar à vannes Cuisine française et raffinée